揚げないカレーパン作り

TAKANE

2019年02月12日 17:52

富士市・富士宮市を中心にレッスンをしてます、ヨガインストラクターのTAKANE(たかね)です

いつもマクロビを習っている先生のもとでパン講座も習っています
今回は
「揚げないカレーパン」
基本的なパンの生地はいつもとだいたい同じですが、生地にもカレーパウダーを練りんであります
なので、今回はパン生地からの天然酵母の香りは消えてしまいましたが、その代わりカレーの香ばしい香りがしています
中身もジャガイモとひよこ豆で、ボリュームたっぷりの具材となりました
作り方は簡単なのですが、生地をくっつけるのが結構難しく、3個中2個は中身が爆発(ちゃんと食べられますが)
まだまだ家での練習も必要のようです




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連絡先:takane.oyakoyoga@gmail.com


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